Com o tema Vinhos de Lisboa – A Nova Alma dos Botecos, tradicional evento retorna à cidade, nos dias 11 e 12 de outubro, e promove a harmonização de petiscos tradicionais com cerca de 20 rótulos daquela região portuguesa. Programação inclui rodas de samba e dois shows especiais do Bloquinho Gente Miúda para as crianças 

Inovação e curadoria de peso  

Com o tema “A Nova Alma dos Botecos”, esta edição do Festival Cultura de Boteco é uma parceria da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco com a Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa e traz como principal novidade a harmonização gastronômica de petiscos tradicionais com vinhos brancos, tintos e rosés produzidos naquela região portuguesa.  

O público poderá provar cerca de 20 rótulos de vinhos da Adega da Azueira, da Adega do Redondo e da Adega da Vermelha enquanto degusta receitas de botecos premiados como Bar do Luiz Fernandes e Rota do Acarajé e de estabelecimentos convidados, como a Ceci (três vezes eleita a melhor padaria de São Paulo no concurso Padocaria-SP) e a Varanda 228, eleita a melhor pizzaria de São Paulo pelos público paulistano no concurso SP8 Pizza 2025. 

Entre os botecos e casas confirmadas, estão nomes que representam a diversidade e a tradição da gastronomia de várias regiões de São Paulo. Confira: 

• Arais do Carlinhos (Brás): vai servir versões do arais (sanduíche de cafta no pão sírio). 

• Bar do Luiz Fernandes (Mandaqui): ícone da Zona Norte, vai servir o campeoníssimo bolinho de carne, entre outros petiscos. 

• Ceci Panificadora (Planalto Paulista): a padaria tricampeã do concurso Padocaria-SP marca presença com sanduíches de mortadela, churrasco com queijo e empadinhas, entre outras delícias. 

• Dr. Costela (Itapecerica da Serra): o chef Celso Frizon vai levar o seu famoso sanduíche de costela desfiada com queijo. 

• Gastronomia Periférica: o projeto social comandado pelo chef Edson Leite vai servir petisco de pirarucu a casaca com molho de pimenta e sanduíche de pernil de cordeiro com maionese. 

• Hilda Botequim (Vila Ipojuca): a chef Alessandra Ramos prepara a ótima porção de torresmo e o delicioso sanduíche buraco quente no molho de cerveja preta. 

• Linguiçaria Real Bragança (Bragança Paulista): a charcuteira Patricia Polato leva diversas opções de lanche feitas com linguiça artesanal direto de Bragança Paulista. 

• Rota do Acarajé (Santa Cecília): a chef Luisa Saliba comanda um time de baianas que serve um bem servido acarajé no prato. 

• Varanda 228 (Vila Romana): a melhor pizzaria de São Paulo, segundo votação do público no SP8 Pizza, vai levar a pizza broto de mussarela e três sabores de pizza frita: alcachofra com fiore di latte e tomate seco; mortadela italiana, pistache e stracciatela ao molho de mostarda dijon; e napolitana (mussarela com tomate cereja e pesto). 

Programação musical para todas as idades 

Além da harmonização da gastronomia dos botecos com os vinhos de Lisboa, o Festival Cultura de Boteco terá atrações musicais para todas as idades. Tanto no sábado (11) como no domingo (12), em comemoração ao Dia das Crianças, a atração será o Bloquinho Gente Miúda, maior bloco de carnaval infantil de São Paulo, comandado por Kel Figueiredo e Manoel Filho. No repertório, um show especial com clássicos do universo infantil e a energia contagiante dos ritmos brasileiros. E o samba de raiz será o ritmo a dar o tom nos dois dias: 

• Sábado (11/10): o palco recebe o grupo Tirambaço, revelação da nova cena do samba paulistano, com um repertório que reverencia os grandes mestres. 

• Domingo (12/10): a festa se encerra com a força do Samba pros Orixás, grupo que resgata a cultura africana através de sambas, ijexás e jongos. 

Sobre o Festival Cultura de Boteco  

Organizado pela Sociedade Paulista de Cultura de Boteco, o Festival Cultura de Boteco já realizou mais de 40 eventos desde 2016. Reúne em um só lugar os botecos tradicionais de São Paulo, que servem seus petiscos a preços populares, ao lado de uma programação musical e cultural para todas as idades. Desde 2016, realizou edições em locais como Unibes Cultural, Museu da Casa Brasileira, Museu do Futebol, Museu da Imigração, Parque da Água Branca, Shopping Light, Shopping Iguatemi Sorocaba e participou de eventos como Lollapalooza, Festival Path e Mondial de la Bière. 

Sobre a Comissão Vitivinícola Regional de Lisboa 

A Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa é uma associação regional interprofissional, à qual compete controlar a origem, garantir a genuinidade e promover os produtos vitivinícolas com direito a Denominação de Origem e a Indicação Geográfica (Vinho Regional Lisboa).